Lillebæltværftet havde gennem flere år gået med planer om at opføre huse til opmagasinering af egnstypiske joller, dels p.g.a. Middelfart Museums ønske om at kunne præsentere de joller de havde stående i Museets gård og dels de af Lillebælt Smakkelaugs joller som er bevaringsværdige og et udtryk for kystkulturen i det nordlige Lillebælt.

   Sagen blev drøftet med Middelfart Kommunes arkitekt Poul Søgård som var med på ideen og tilførte projektet nogle helt nye sider, bl.a. at vende husene, så de blev bygget delvis ud over vandet.

   Der blev udarbejdet et skitseprojekt, som blev godkendt af Kommunen og Kystdirektoratet.

   Jollehusene blev opført af Odense Tekniske Skoles træafdeling og bruges nu dels af Museet og dels af Lillebælt Smakkelaug.

   Det vestlige hus er indrettet af Museet til udstilling om kystkulturen i Lillebælt og det østlige bruges til optagning af joller og er udstyret med løbekran, så jollerne kan løftes op i den yderste del af huset.

Pengene til byggeriet blev fremskaffet, som det fremgår   af  vedstående foto.