Lillebælt Smakkelaug har siden starten den 21 oktober 1993 udviklet sine aktiviteter og er i dag et synligt og anerkendt aktiv, i samarbejde med Lillebælt Værftet og Lillebælts Værftets Venneforening. Samlet udgør de tre foreninger en enestående kulturinstitution på Gl. Havn i Middelfart, med afsæt i den lokale kystkultur og med fokus på bådebyggerhåndværket og sejlads med traditionelle fartøjstyper der er bygget i træ.

Den 28 maj 1994 blev "jollehusene "på Sildemarken indviet, siden har husene rummet henholdsvis Joller, rig , sejl og grej, i det andet er der etableret et maritimt museum, med afsæt i den lokale kystkultur. Aktiviteter af stor værdi for laugets medlemmer og de mange borgere der færdes på havnen. Efteråret 2010 blev der konstateret råd i en bærende bund rem i et af husene og ved nærmere undersøgelse var hovedparten af de bærende pæle der er slået i havbunden kraftigt angrebet af pæleorm. Hvis vi ikke gjorde noget ville hus og tilhørende bro styrte i bæltet.

Det var en ubehagelig overraskelse, på kun 6 år var angrebet af råd og pæleorm så omfattende. Heldigvis har laugets medlemmer i samarbejde med professionel assistance udført et omfattende restaureringsarbejde der ikke er afsluttet endnu, men det er et godt eksempel på at vi er i stand til at tage vare på de værdier der gennem årene er skabt.

Efterhånden råder lauget over 6 forskellige sejlduelige fartøjer. Fælles for disse er at de skal og bliver vedligeholdt, men trods det, kan der komme ubehagelige overraskelser. Sidste år blev der konstateret begyndende råd i lønningen på Jagten " DE TO SØSKENDE". Heldigvis blev skaden opdaget i tide og udbedret og en ændring i konstruktionen vil fremover mindske risikoen for råd.

Med de to eksempler på forfald får jeg den tanke at en del af vores arbejde i fremtiden vil blive med fokus på vedligehold af bygninger og fartøjer. En båd der ligger i vandet er sårbar, den skal efter min mening faktisk tilses hver dag, fortøjning, fendere, regnvand ,havvand, er der strøm til lænse pumpen ?, der kan sikkert nævnes flere ting. Ikke fordi jeg er pessimistisk på fremtiden, men Jeg mener at vi bliver nød til at blive omhyggelige med at tage vare på de værdier der er skabt siden 1993.